Egyél jókat külföldön olcsóbban!

Külföldi utazáskor a helyi gasztronómia felfedezése is a kaland része. A napi étkezések költségei azonban nagyon eltérők lehetnek. Ha szeretsz jókat enni, de nem akarsz egy vagyont költeni, olvasd el tippjeinket! Így spórolhatsz, és közben nem kell lemondanod az autentikus ízekről sem, sőt!

🗺️🥘CHERRISK-gasztrotippek külföldi utazáshoz: 

1. Úgy veheted fel leggyorsabban a ritmust, ha ott eszel, ahol a helyi lakosok, és azt, amit ők. 

Érdemes néhány mondatot megtanulni az adott nyelven, így közvetlenül az ott élőket kérdezheted meg, melyik helyet ajánlják. Ennél nem is kell jobb ajánlás! Így elkerülheted a túlárazott turistaövezeteket is. Általában elég, ha elsétálsz néhány utcát a főbb turisztikai látványosságoktól. A kicsit távolabbi éttermekben sokszor ugyanazokat az ételeket feleannyiért kínálják, ráadásul autentikusabb fogásokat is kipróbálhatsz. 

2. Foglalj olyan szállást, ahol van főzési lehetőség! 

A helyi piacon és kis üzletekben megvett friss alapanyagokból a saját ízlésednek megfelelően főzhetsz. Ha a szállásodon közös helyiség a konyha, többféle nemzetiségű utazóval is megismerkedhetsz. Jó alkalom ez arra is, hogy együtt nagy vacsorákat rendezzetek és új ízeket próbáljatok ki! 

3. A helyiek sem ülnek be kedvenc helyükre napi háromszor, irány a bolt!  

Rögtön érkezéskor érdemes felkeresni a környéken található boltokat, ahol beszerezheted a reggelire és vacsorára valót, vagy a hozzávalókat az otthoni főzéshez. Mindig legyen a hátizsákodban aszalt gyümölcs, keksz, magok, így amikor rád tör az éhség, nyersz egy kis időt, hogy megtaláld a pénztárcabarát étkezési lehetőséget, és nem fogsz beülni az első szembejövő étterembe végig enni az étlapot.

4. Vigyél magaddal újratölthető kulacsot! 

A palackozott víz nagyon drága, inkább keresd az ivóvizes pontokat. 

5. Élj a kedvezményekkel! 

Több külföldi étteremben és élelmiszerboltban kínálnak kedvezményeket a diákok, tanárok vagy nyugdíjasok számára, érdemes nyitott szemmel járni. Akár az étterem dolgozóit is megkérdezheted, van-e kedvezményük az utazók részére, sokszor igen a válasz. Úti célodtól függően töltsd le a Groupon, LivingSocial, OpenTable, Restaurant.com, Seated vagy Yelp alkalmazások egyikét, ahol virtuális kuponokkal árengedményhez, ingyen étkezéshez vagy gyűjthető pontokhoz juthatsz hozzá.  

🍾 És most következzen néhány országspecifikus tipp a CHERRISK-csapat kedvenc gasztro-úti céljaival: 

Olaszország 🍕🍝

Az ország gasztronómiája rendkívül változatos, minden tartománynak megvan a maga jellegzetes receptje és étele.  

Ha az eredeti pizza nyomába szegődnél, irány Nápoly, míg az Amalfi-parton a citrom íze köszön majd vissza mindenben, és természetesen a tenger gyümölcsei.  

Genovából származik a klasszikus pesto, ami a Liguria régió egyik legelterjedtebb növényéből, a bazsalikomból készül.  

Piemont a fondü szülőhazája, itt szarvasgombával és tojássárgájával teszik még ízletesebbé. De ide érdemes ellátogatnod akkor is, ha a kiadós gnocchi- vagy polenta alapú ételeket keresel.  

Toszkána nemcsak a borok földje, rusztikus ételeik jellemzően bab- és kenyéralapúak, de megtalálod a leveseket, pörkölteket is, akárcsak a helyi sajtok felhasználásával készült tésztaételeket.  

Ha leginkább a desszertek vonzanak, Szicíliában a helyed! Ételek tekintetében különbözik a hagyományos olasz konyhától: a tenger gyümölcsei, a napon szárított zöldségek, a krémes sajtok és a könnyebb gabonafélék dominálnak a helyi konyhán.  

Tippek olasz gasztroutazáshoz:

• A reggelit pár euróból megoldhatod, ha a helyi szokásokat követve egy croissant választasz cappuccinóval. Később kiegészítheted a piacon vett friss gyümölccsel is. 
• Ha úton vagy, a panini lesz a gyors megoldás, melynek lényege az egyszerűség és a friss alapanyagok. A szendvicset általában sonka és/vagy sajt, friss rukkola, paradicsom alkotja. De a mortadella friss focacciával is remek választás: egyszerű, olcsó és elképesztően finom! 
• Az éttermekben - hacsak nem vagy az olasz borok szakértője - a legjobb, ha a ház borát választod. Jóval olcsóbb és a minősége is megegyezik a középkategóriás, jó minőségű palackozott borokéval.  
• Hagyd ki a desszertet az étteremben, és helyette keress egy fagyizót, ahol számtalan íz közül választhatsz, jóval kevesebbért. 
• Mindenképp hódolj az olasz aperitivo kulturális hagyományának! Vacsora előtt, este 18:00 és 20:00 óra között aperitif jellegű koktélokat kóstolhatsz olasz harapnivalókkal, így sajt-és szalámiválogatást bruschettával, de akár meleg ételekkel is. Ezekkel az nasikkal biztosan kibírod vacsoráig. 
• Az éttermek helyett válaszd a rusztikusabb, lazább trattoriákat, amik általában árban is barátságosabbak, viszont hagyományos, szezonális ételekkel várnak.  

Franciaország 🧀🍷

A francia konyha szintén a minőségre és a változatosságra épül. A levesek, mártások, sajtok és kiváló borok hazája évszázados étkezési és vendéglátási hagyományokkal bír. 

Ha a borvidékeket veszed célba, Bordeaux, Loire, Champagne és Provance a legismertebbek.  

Normandia az almájáról, a belőle készült almaborról és a calvadosról híres, de konyhájának jellegzetessége a kagyló és az osztriga is, sőt innen származik a camembert sajt is.  

Bretagne-ban ne hagyd ki a palacsintát, melyet leggyakrabban cukorral és citrommal, vagy vajjal kínálnak.   

Délnyugat-Franciaországban a főbb specialitások között a kacsa-és libamájat, az aszalt szilvát, az osztrigát és a szarvasgombát találod.  

A keleti területeken a sertéshúsból készült ételek a legnépszerűbbek, a tartalmas sós tészták, innen származik a rendkívül kedveltté vált quiche is.  

A burgundi marhahúst sem érdemes kihagyni, de megér egy kóstolást a déli területekről származó francia sólet is!   

Tippek francia gasztroutazáshoz:

• Reggelire a legjobb választás egy helyi pékségben vásárolt baguette vagy egy croissant vajjal és lekvárral. Egyszerű, de mindig emlékezni fogsz rá!  
• A street food nemcsak gyors, de pénztárcabarát megoldás is, és a kínálat itt rendkívül gazdag. Mindent megtalálsz az utcai pop-up éttermek, food truckok kínálatában a hamburgertől a vietnami pho-ig, az ínyenc grillezett sajtos szendvicsektől a libanoni pizzáig, a marokkói tajine-on át az olyan francia specialitásokig, mint a sós vagy édes galette vagy a moules-frites (kagylóból és sültkrumpliból álló főétel). Keress olyan helyet, ahol előtted készítik az ételt és a hozzávalók is frissnek tűnnek.
   

A legnagyobb körültekintés mellett is előfordulhat, hogy nem a legfrissebb ételt kapod, és orvosi segítségre vagy kórházi ellátásra lesz szükséged. A CHERRISK Utasbiztosításra a váratlan helyzetekben is számíthatsz! 🫶

• Még a legkeresettebb éttermekre is igaz, hogy az ebéd ára olcsóbb, mint a vacsoráé. Keresd a fix áras menüket, így akár Michelin-csillagos alkotásokat is kóstolhatsz kedvező áron. 
• Helyben fogyasztás helyett kérheted elvitelre is az ételt, ami - meglepő módon - árban szintén kedvezőbb lehet.  
• Kávézó helyett rendelj inkább egy bárban feketét, és kerüld a cappuccinót, amit valószínűleg tartós tejjel készítenek és ráadásul drágább is.  
• Akár klisének is hathatna, de nagy élmény Párizs egyik parkjában letelepedni és a szabad ég alatt elfogyasztani a helyi üzletekben megvett finomságokat. A piknikre válassz minőségi kenyeret vagy péksüteményt, helyi sajtokat a piacon választott friss gyümölccsel, egy üveg bor vagy pezsgő társaságában. (Ne feledd a mini palacknyitót, mert Franciaországban a legtöbb borosüvegnek nem csavaros a kupakja!) 

Spanyolország 🍅🫒

Spanyolország régiói mind külön világot alkotnak saját nyelvvel, kultúrával és gasztronómiával, ennek következtében a spanyol konyha az egyik legváltozatosabb a világon.  

A keleti régióba tartozó Valenciából származik az egyik leghíresebb spanyol étel, a paella, Andalúziából a hideg paradicsomleves, a gazpacho.  

Baszkföld gasztronómiájában a hal és a tenger gyümölcsei dominálnak, a katalán konyha (Barcelona és környéke) jellegzetessége többek közt a helyi kenyér paradicsompürével és olívaolajjal, illetve az édes katalán krém, míg az aragóniai konyha a báránysültekről híres. 

Madridban próbáld ki a churrost csokoládéba mártva, serrano sonkát pedig az Alpujarra régióban kóstolj.  

Galícia évszázados és tradicionális hagyományokkal rendelkezik a tengeri ételek elkészítését illetően, itt bátran válassz kagylót. 

Tippek spanyol gasztroutazáshoz:

• Az itt élők jellemzően egy erős kávéval indítják a napot, majd egy-két órával később fánkot, bocadillót (hosszúkás spanyol kenyérből készült szendvics) vagy az úgynevezett bikini szendvicset (háromszög alakra vágott szendvics sonkával, helyi Manchego sajttal) fogyasztják narancslével, kóstold meg őket te is! 
• A legnagyobb étkezés jellemzően az ebéd és a spanyol éttermek kiadós ebédmenüt is kínálnak fix áron. Ne hagyd ki, így vacsorára, amikor már csak drágábban rendelhetsz, elég lehet néhány könnyű falat is.   
• Spanyolországban az adagok általában nagyobbak, ezért senki nem lepődik meg rajta, ha elcsomagoltatod a maradékot. Ezzel pedig egy újabb étkezést válthatsz ki! 
• Akár ebédre, akár vacsorára eszed, a tapas ideális választás, mert sokféle ízt kóstolhatsz meg, kedvező áron. Hűtött spanyol borral tökéletes választás! Madridban, Észak-Spanyolországban, és Andalúzia egyes részein a tapast az italok mellé, ingyen kínálják. 

Nemcsak az étkezéssel, hanem már a repülőjegy foglalással és a szállás kiválasztásával is sokat megtakaríthatsz a nyaralásra szánt költségekből. 💡

Hogyan spórolhatsz még többet?💰 A CHERRISK Utasbiztosítás sok bosszúságtól és felesleges kiadástól kímélhet meg Európában és Európán kívül is, és már napi 549 forinttól megkötheted! További részletek a termékfeltételeinkben találhatóak. Ha pedig a kötéskor beírod a „BLOGHU22” kuponkódot, 10% kedvezményt* kapsz biztosításod díjából.  

* A kupon 2022.12.31-ig érvényes. CHERRISK biztosítás kötése esetén váltható be. Egy Felhasználó egyszer használhatja fel a kupont. Első vásárláskor és rendszeres díj befizetésekor egyaránt beváltható. Egyszeri díjból vagy egy havi díj értékéből vonódik le a kedvezmény. A kedvezmény más akcióval nem összevonható. A kupon értéke készpénzre nem váltható. CHERRISK biztosítás teljes körű tájékoztatásért látogass el a www.cherrisk.com honlapra